Cupcakes de Brócolis, manda 10 por favor.

Os cupcakes sempre existiram. Eu particularmente os conheço como ‘bolinho de bacia’. O bolo de bacia tradicional é só o cupcake com a massa do bolo, sem recheio ou qualquer outro penduricalho culinário. Mas sabe-se lá por qual motivo, em grande parte culpa da Internet e desses movimentos indies que surgem a todo momento, surgiu todo um hype em torno dos cupcakes e virou moda fazê-los mais e mais incrementados. Chega a ser uma arte, eu mesmo já postei vários artigos com fotos de cupcakes geeks inclusive. O cupcake das fotos abaixo com certeza não estaria entre os primeiros escolhidos na hora de matar a fome de alguém, mas a idéia não só é genial como o resultado final é primoroso, o cupcake de brócolis ficou simplesmente lindo:

Parece ter uma pequena árvore crescendo dentro dele. Aliás, brócolis são gostosos e gosto muito desse formato deles, parecendo realmente um bonsai ou uma árvore minúscula.

Daqui, e aqui tem a receita (em inglês).

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